lundi 12 novembre 2018

Des nouvelles du front...c'est quand l'hiver ?



C'est quand l'hiver ? Après un épisode hivernal en octobre, la météo est désespéremment tiède... enfin pour la saison en Finlande. La tempérture ne descend pas en dessous de -2° et la fine pellicule de neige  fond se transforme en glace la nuit suivante pour ne plus refondre. La journée il pleut dessus. Résultat le camp ressemble à une patinoire et moi à Bambi faisant ses premiers pas. Enfin ça c'est la version glamour parce que dans la réalité c'est plutot Dumbo (rapport à la tenue) à Holliday On Ice vacillant avec mes seaux, dans le meilleur des cas ou les 4 fers en l'air parfois aussi. Par contre si l'hiver n'est pas (encore) au rendez vous  les jours ont plus que raccourci: le jour se pointe vers 8h30 du matin (j'ai dit le jour, le soleil lui c'est pas avant 9h30) et à partir de 15h30 on travaille à la frontale. Et nous avions l'air bien ridicules avec nos Petzl de sudistes qui ne font pas le poids que ce soit en terme de puissance d'éclairage ou de longévité. D'ici peu on va travailler toute la journée à la frontale (si si) et par -20° la durée de vie des piles est fort diminuée. Donc plutot que de dépenser une fortune en piles (environ un jeu de piles par jour et par lampe ça commence à faire...) on a investi dans des frontales de compet à leds avec batterie rechargeables. Merci Amazone.de... et oui on a découvert que sur la version allemande du site, tout est moins cher que sur la version française alors tant qu'à vivre au milieu des teutons on en profite aussi ! Donc, avis aux amateurs en matières de frontales pro seules 2 marques sont à considérer : Lupina et Ledlenser. Qu'on se le dise !

Début de la journée :8h du mat !

Levé de soleil vers 9h30




Parmi les petites victoires on a enfin réussi à trouver un garage pour la Citrouille. Elle va passer l'hiver au chaud dans le hangar d'une ancienne ferme à poisson à 10km du dog center sur la route du supermarché ( ça c'est une référence quand même 😄). Ce ne fut pas une mince affaire car au début nous avions pensé la faire préparer pour l'hiver mais c'était sans compter que nous étions au fin fond de la Laponie. Les garages à la ronde (disons une grande ronde de 70km quand même) ne font pas les camions et nous renvoient sur... Rovaniemi  230km pour le premier garage Iveco ! Quand au cloutage des pneus, là c'est sans problème, le gars nous a montrer ses clous et sa machine et peut faire le boulot dans la 1/2 journée mais c'est juste à 75km.  Pff ! Alors finalement le garage (avec l'électricité donc le chauffage) c'est pas mal. Il a juste fallu faire appel à Laura, une guide finlandaise qui travaille au centre pour nous aider dans la discussion car Esko (c'est le proprio) ne parle quasiment par anglais. C'est vraiment pas de bol dans un pays ou même la caissière de la supérette parle la langue de Shakespeare. Enfin, nous avons rencontré Esko qui loin de la réputation du finlandais taciturne est un bon blagueur et a même essayer de nous revendre son affaire de ferme à poisson arretée depuis 10 ans pour la modique somme de 100 000 euros. A ce prix là nous avions les batiments, le terrain, le lac et les brochets qui sont dedans, les bassins d'élevage... et tout le toutim. Bon, nous on préfère les chiens mais si l'un d'entre vous est interressé faites nous signe, on vous servira d'intermédiaire.





Côté boulot, la routine s'intalle de mon côté, les chiens et les chevaux... Les oldies commencent à souffrir et j'ai du malheureusement dire au revoir à mon ami (très cher ami) Buddy le week end dernier. Après de longues années de courses, Buddy avait de plus en plus de mal avec le train arrière. Le froid et l'humidité n'arrangent rien et le chien se sentant faible devient craintif face à ses congénères qui ne le ratent pas. J'ai lutté pour lui redonner des forces mais il est des moments où il faut accepter...Susie  prend alors la difficile décision d'abréger ses souffrances. Il y a, à ce moment là, un rite étrange et douloureux où ceux qui sont les plus proches du chien viennent lui dire au revoir et l'accompagnent avec des carresses dans ses derniers instants. Pas glop du tout moi je vous le dis...
Au revoir Buddy, soit heureux au paradis des chiens !

Cette douceur des chiens avec les humains fait aussi que je serai toujours étonnée de la violence des chiens entre eux même s'ils se cotoient depuis des lustres. Un instant de faiblesse et c'est la curie. Il y a 2 nuits, Uma, une chienne de plus de 12 ans s'est faite attaquée dans le free run par ses 2 congénères femelles parce qu'elle était en chaleur. Heureusement que les dents des oldies ne sont plus aussi acérées sinon elle y aurait laissée la vie. Elles sont pourtant ensemble depuis des lustres. Uma tente de se remettre de son état de choc mais il nous faut la garder en observation car 48h après elle est toujours désorientée et l'état de choc peut avoir eu un impact sur le fonctionnement interne. Je suis en colère mais je n'ai pourtant pas le droit d'en vouloir aux 2 autres qui ne comprendraient pas. Ces chiens ne sont décidemment pas complètement des animaux domestiques...

Araphoe, un vieux papy acariatre que j'adore !

Snoopy !

Le couple de l'année : Birk et Elly

Tournée de médocs ! 
Bon vous avez compris...



En parallèle pour les chiens en activité, la période de l'entraînement a enfin commencé bien que de manière cahotique à cause de la météo. Les chiens sortent donc un jour sur 2 pour des boucles de 8km la semaine dernière, 15 km cette semaine et 24 km à partir de lundi. Pour l'instant ils tirent les quads ou le Troll Cart ( un gros traineau à roulettes) car la neige n'est pas encore suffisamment au rendez vous. Assez impressionant de voir un attelage de 14 chiens tirer un quad (au point mort) avec 2 passagers à une vitesse de croisière de 13 km/h. Malheureusement la météo malmène le planning des entraînements car entre pluie et gel, le sol est glissant et surtout plein d'aspérités qui peuvent blesser les bêtes. Pal mal de sessions ont du être annulées mais il est pourtant impératifs que les attelages soient au top car la saison commence bientôt et les premiers clients arrivent le 24 novembre. 



Retour d'entraînement !

Durant cette période nous nous retrouvons tous dans le kota ( salle à manger extérieure typiquement finlandaise avec un poele à bois) le midi pour déjeuner ensemble d'une soupe (ou un stew)... et c'est chacun à notre tours qui la préparons pour les 15 personnes qui travaillent. Les créations sont parfois traditionnelles, parfois folkloriques, parfois surprenantes voire franchement délicieuses et je dois avouer rarement quelconques. Depuis presque 3 semaines nous n'avons pas mangé 2 fois la même chose et avec lardons, saucisses, viande de renne, boulettes ou saumon sans parler des patates, choux, pates, riz, lentilles ou haricots rouges, ca tient au corps ! Et c'est Xtian qui est en charge de faire le feu, de réchauffer la soupe et de nous préparer le kota cosy. On apprécie !


Homme blanc fait chauffer le kota !


L'arrivée des clients c'est vraiment le début de la saison et quand je vois où nous en sommes je suis finalement plus inquiète que les employés eux même. Cette année c'est le lancement d'une nouvelle formule: 2 sessions de 18 clients répartis en 3 groupes. Une session démarre le samedi et l'autre le mercredi et le planning pour que ces groupes ne se chevauchent pas est particulièrement serré. Il n'y a pas intéret à ce que l'organisation dérape car les clients sont logés dans 3 nouveaux cottages tout juste finis ( mais pas testés donc... on n'est pas au bout de nos surprises) ce qui fait 18 lits... et pas un de plus. Quand au nouveau kota (c'est le restaurant dans lequel sont censés être servis petits dej et repas quand les clients ne sont pas en ballade) et bien il ne sera pas fini avant Noël... En attendant la cuisinière (une Kenyanne sensée arrivée directement d'Afrique à la fin de la semaine) devra préparer les repas dans la "guide house" c'est à dire la maison où nous vivons et ils seront servis dans les 3 cottages car 18 personnes ne rentrent pas dans le salon de la guide house. Je crains le pire... mais tout le monde nous dit que ça va le faire. En tous les cas je vous en dirai plus dans le prochain post car je vais partager mon temps entre les clients et les chiens et je sais par avance ceux que je préfère.
Breaking NEWS ! les ouvriers finlandais n'aiment pas la manière dont le chantier se passe, donc... ils lachent tout et ne reviennent pas lundi. Ha ha ha... quand je vous dis qu'on n'est pas au bout de nos surprises. 
Par contre good news : J'ai réussi mon examen ( Alcohol Proficiency Certificate)  et je suis donc autorisée à servir de l'alcool dans bars ou restaurants en Finlande. Car ici il faut passer un examen de validation des connaisances de la législation sur la vente et la consommation d'alcool pour en servir. Big boss, a besoin de moi pour servir les clients donc je devais passer cet exam à Rovaniémi : 2 semaines de bachotage des documents avec Xtian en coach ( ça dépote !), 4 heures de route, 1 heure d'exam avec 50 QCM et au final 75 points sur 80. Ouf!!! Une carrière potentielle de barmaid s'ouvre à moi... je vais leur faire découvrir le Ricard ! 






Xtian de son côté, developpe des compétences inédites après la construction de niches (il en est à la 5ème), il vient d'inventer et de fabriquer sa première gouttière finlandaise : toute en bois avec une feuille de goudron ! Le challenge était de fabriquer une gouttière pour le batiment de stockage des croquettes. Petit détail qui compte, le batiment est en L et inutile de penser acheter et installer une goutière chez Castorma. Non non, Mc Gyver doit en fabriquer une avec ce qu'il a sous la main en l'occurence... du bois (planches de 25mm). Et oui en Finlande le bois c'est l'alpha et l'omega du bricolage. Cela ne coute rien, et on en met partout même si cela doit peser 50 kg. Ce qui est le cas de la gouttière en question... mais je vous laisse juger vous même avec photo à l'appui.
L'homme à l'oeuvre !

Résultat final une magnifique goutière d'angle

Niche N° 4 ! 


Autre responsabilité importante : refaire l'enseigne du Dog Centre Akaskero qui a du connaitre des jours meilleurs et commençait à vraiment avoir un air miteux. Pas très bon pour l'image tout ça... Donc démontage, décapage et ponçage de l'enseigne...en bois bien entendu avant de la repeindre, démontage et rénovation du traineau accroché en haut du poteau, et... création de 2 silouhettes de husky pour encadrer le tout. Après avoir récupérer un barco et mis au point la projection powerpoint, Xtian a pu dessiner les 2 chiens et a réussi à découper les plaques à la scie sauteuse... reste à les peindre et à remonter le tout. L'opération est encore en cours mais je vous promets des photos du résultat final. Ca va en jeter je vous le dis ! D'ailleurs il a dejà en commande 3 autres silhouettes de husky et un musher sur son sled pour l'entrée du chenil.


L'artiste et Pierre.


Ca c'était avant !


Voilà pour les travaux en cours... et on attend de voir comment vont se profiler les jours à venir pour essayer d'être prêt à l'arrivée des clients (on est complet le 24 novembre). 
Mais bon je crois qu'on a mal été habitué et passer de l'autre côté de la ligne, devenir managé (d'aucuns diront tacherons) au lieu de manager et laisser son cerveau  ( et sa langue) au vestiaire c'est pas facile tous les jours!

Je n'avais jamais travaillé dans une PME mais là après 3 mois nous sommes d'accord pour dire que c'est une expérience... hors du commun :
1/ niveau autonomie et prise d'initiative proche de 0, résultat niveau de motivation pas bien élevé et le personnel attend qu'on lui assigne une tache pour l'effectuer, sinon pour vivre heureux vivons caché et si possible passons sous le radar.
2/ Big boss qui vit à 70 km de là et qui a une équipe de 17 personnes scinde l'équipe en 2 et nomme 2 chefs intermédiaires à moins d'un mois du début de la saison...le tout par mail ! Arff !
3/ 17 personnes, 1 big boss, 2 boss et 3 niveaux de hiérarchie, chez moi on appelle ça l'armée mexicaine...ou des castes.



Soirée saumon au BBQ dans le kota



Allez en attendant l'hiver, à très bientot et bises à tous du pays du Père Noël !!!